福井市中央卸売市場で通常のせりの後、7:40から行われる通称「二番せり」。
当日の朝獲れたばかりの魚が揃うこの二番せりで仕入れた魚介は鮮度も味も抜群です。
旬の鮮魚をチェックしにぜひご来店ください!!

魚にこだわった本格寿司を手頃な価格で販売しています。
鮮魚を使った丼も用意し、お昼ご飯や夕食にもおススメ。
ひと味違う鮮度とおいしさをぜひご賞味ください。

魚の目利きが選び、さばいたお造りはおいしさも格別!!
鮮度の良さが伝わる旬魚をシンプルに、贅沢に味わえます。
夕食や晩酌のお供にぜひお買い求めください。

焼き魚やお惣菜などの魚料理をはじめ、海苔やふりかけなど、福井ゆかりの加工品も販売しています。
食卓に並べるだけの手軽さは、忙しい主婦や一人暮らしの方にも好評。
もちろん味は折り紙つきです。

言わずと知れた冬の味覚の王者。黄色のタグがついた越前がには全国的にも知られる福井の美味です。『丸松』ではカニのシーズン中、自家製釜で茹で上げたゆでたてを販売いたします。地方発送も承っていますので、お土産や贈り物としてもぜひご利用ください。

越前がにや若狭ふぐと共に、福井県の冬を代表する美味。口に入れるととろりとした食感と上品な甘味が広がり、美しい朱色の華やかさも目を楽しませてくれます。腹に青い粒状の卵を抱えた子持ちのものは、特に高い評価を受ける贅沢な味わいです。